ELVA Sammlung

Aufgrund jahrzehntelanger Tätigkeit in der Weinwirtschaft haben wir erst sporadisch, dann systematisch Kellereimaschinen europäischer Herkunft zusammengetragen.

Die Objekte stammen vorwiegend aus dem ersten und zweiten Drittel des 20. Jahrhunderts, in welche Zeit auch die starke Mechanisierung der Branche fällt. Die Sammlung besteht aus Maschinen und Geräten der Kellerwirtschaft, nicht aber des Weinbaus. Während letztere in zahlreichen Museen zu besichtigen sind, ist uns sonst keine andere grosse Sammlung mit Schwerpunkt Kellereimaschinen bekannt.

Unsere Idee war und ist, diese Sachen der Verschrottung zu entziehen, um heutigen Fachleuten und Interessierten zu zeigen, zu welchen Leistungen unsere Vorfahren im Stande waren, was letztlich zu unserem heutigen Wohlstand geführt hat. Wir zeigen die Maschinen im Originalzustand in Form eines “Schaulagers”; die professionelle Restaurierung und Präsentation der Objekte bleiben der Zukunft vorbehalten. Zu einigen Maschinen – namentlich der einst stolzen Schweizer Marke ELVA (Friederich, Morges) – können wir eine komplette Dokumentation über die Herstellung vorlegen. 

Roland Baldinger